‘Pop-up op Utrecht CS helpt reizigers die pas onderweg naar huis beslissen wat ze eten’

Een pop up opent op 24 februari op Utrecht Centraal waar reizigers direct een complete maaltijdbox voor het avondeten kunnen meenemen. De pop-up richt zich op forenzen die pas aan het einde van de werkdag beslissen wat ze willen eten. Met meer dan 200.000 reizigers per dag is Utrecht Centraal een plek waar deze dagelijkse keuzestress voor velen samenkomt. De winkel blijft open tot en met 14 maart.

Avondeten vaak pas last-minute bepaald

Uit nieuw onderzoek* blijkt dat 42 procent van de Nederlanders pas op de dag zelf beslist wat er ’s avonds op tafel komt. Bijna één op de vijf maakt die keuze zelfs pas laat in de middag of tijdens de avondspits. Voor 44 procent vormt juist het plannen en afstemmen van de avondmaaltijd een bron van frustratie.

Eerder onderzoek liet zien dat bijna de helft van de werkende Nederlanders (47 procent) meer stress ervaart rond het avondeten op dagen waarop zij naar kantoor reizen**. De tijdelijke winkel speelt hierop in door complete maaltijdboxen voor twee personen vanaf €9,90 aan te bieden. Deze boxen bevatten verse ingrediënten en een recept, zodat reizigers thuis direct kunnen koken zonder nog langs de supermarkt te hoeven.

Besluiteloze appjes zorgen voor irritatie

Voor veel Nederlanders begint de avondstress al onderweg, bijvoorbeeld door onduidelijke berichten van partners. Volgens het onderzoek zijn dit de meest frustrerende berichten:

• “Maakt mij niet uit / doe maar wat” – 31 procent

• “Kies jij maar iets” – 25 procent

• “Wat eten we vandaag?” – 21 procent

• “Geen idee wat we eten, jij?” – 20 procent

Vooral vrouwen ergeren zich aan besluiteloze reacties: 36 procent noemt “Maakt mij niet uit” als meest frustrerende bericht, tegenover 27 procent van de mannen.