Ben jij koffie-kenner? Nespresso leidt Nederlanders op tot koffieconnaisseur
Wijnkenner hebben wij genoeg.. maar ben jij een koffiekenner? Koffiemerk Nespresso neemt het initiatief om Nederlanders op te leiden tot echte koffieconnaisseurs. Op het gebied van koffie is er veel te leren over de herkomst en de vele smaakprofielen. Nespresso daagt Nederland dan ook uit om daadwerkelijk een koffiekenner te worden en lanceert een online test waarin Nederlanders worden uitgedaagd om hun koffiekennis langs de meetlat te leggen. Zo kan iedereen koffie op een nieuwe manier proeven, waardoor elk kopje koffie een unieke ervaring wordt. Dé Nederlandse koffieconnaisseur wint een reis naar Costa Rica, koffieland bij uitstek.
Kwaliteitskoffie
Mark Ruijgrok, Algemeen directeur Nespresso Nederland: “Nederland omarmt kwaliteitskoffie met steeds meer enthousiasme. Het kennen en herkennen van smaken en de kunst van het proeven krijgen meer aandacht. De gemiddelde Nederlander kan veelal een Chardonnay van een Sauvignon Blanc onderscheiden, iets wat een paar jaar geleden echt nog niet gangbaar was. Het is tijd dat Nederlanders net als over wijn, meer over koffie leren. Nespresso draagt hier graag aan bij. Door dé Nederlandse koffieconnaisseur te zoeken, stelt Nespresso Nederlanders in de gelegenheid om hun koffiekennis te testen maar ook uit te breiden. Wij geloven namelijk dat mensen meer van hun koffie genieten als zij het verhaal erachter kennen. Wij dagen Nederlanders uit met de vraag: ben jij dé Nederlandse koffieconnaisseur?”
Kennis noodzakelijk om van koffie te genieten
Online vindt de koffieconnaisseur 40 vragen, in vier categorieën: oorsprong, terminologie, proces en smaak. Ruurd Neurink, koffie-ambassadeur van Nespresso: “Om echt van koffie te genieten, is het belangrijk om meer te weten over de herkomst en het proces om tot een perfect kopje koffie te komen. Kennis van de verschillende aroma’s en koffietermen zie ik als onmisbaar, net zozeer als dit voor bijvoorbeeld wijn geldt. Met deze kennis op zak kun je bijvoorbeeld een goede crema herkennen, de complexiteit van het smaakprofiel beter begrijpen en verschillende terroirs van elkaar onderscheiden, waardoor het drinken van koffie een echte ontdekking wordt.”
