{"id":692134,"date":"2022-11-14T19:31:14","date_gmt":"2022-11-14T18:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/?p=692134"},"modified":"2022-11-16T12:33:56","modified_gmt":"2022-11-16T11:33:56","slug":"impactfest-startups-testen-foodinnovaties-op-grootste-impactfestival-van-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/impactfest-startups-testen-foodinnovaties-op-grootste-impactfestival-van-europa\/","title":{"rendered":"ImpactFest: startups testen foodinnovaties op grootste impactfestival van Europa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

\n

Op ImpactFest, het grootste impactfestival van Europa dat morgen in Den Haag plaatsvindt, testen drie startups hun foodinnovaties. Edibles.eco, Freggies en Farmvent testen respectievelijk eetbare bekers, plantaardige snacks en een verticale indoor-boerderij waarmee je zelf groenten en kruiden verbouwt. De tests staan onder begeleiding van Innofest, dat startups helpt om hun innovaties in een vroeg stadium in de praktijk te testen. Zo halen ondernemers waardevolle feedback op en vergroten ze de kans op een succesvolle stap naar de markt.<\/strong><\/p>\n

Tijdens\u00a0ImpactFest<\/a>\u00a0komen startups, scale-ups, investeerders en beleidsmakers samen om impact te maken rond thema\u2019s als de energietransitie, circulaire economie, klimaatverandering en de voedseltransitie. Voor dat laatste thema presenteren de volgende drie startups hun oplossingen met een door Innofest begeleidde praktijktest:<\/p>\n

Edibles.eco<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n

Jaarlijks worden in Nederland 3,5 miljard wegwerpbekers gebruikt. En er zijn nog veel meer voedselverpakkingen die na eenmalig gebruik in de prullenmand verdwijnen. Edibles.eco biedt met hun eetbare \u00e9n composteerbare producten een oplossing voor deze problematiek. Op ImpactFest onderzoeken de ondernemers wat bezoekers die uit hun beker drinken (en \u2018m eventueel opeten), vinden van het product, en of de beker makkelijk te gebruiken is voor de barista’s op het festival.<\/em><\/p>\n

Freggies<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n

Chef Mike van Freggies is slagerszoon en voormalig American Football-speler, geboren in Nederland en opgegroeid in de Cara\u00efben. De Caribische keuken staat bekend om haar vele smaaksensaties, maar ook om het gebruik van verzadigd vet en veel vis en vlees. Na zijn sportcarri\u00e8re ging Mike op zoek naar een gebalanceerde lifestyle en ontdekte dat het beste met plantaardige ingredi\u00ebnten ging. Vanuit zijn behoefte naar gezond en smaakvol eten zette hij Freggies op: plantaardige maaltijdcomponenten en fingerfood. Bij ImpactFest kunnen bezoekers de plantaardige producten proeven en beoordelen.<\/em><\/p>\n

Farmvent<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n

Farmvent maakt het mogelijk om je eigen voedsel te verbouwen in een verticale indoor-boerderij. Zo produceer je je eigen verse en gezonde producten voor je bedrijfskeuken, restaurant of winkel. Door kruiden en groenten ter plekke te telen, vervallen de kilometers die het voedsel anders zou moeten afleggen en de bijbehorende uitstoot. Door gebruik te maken van kunstmatige intelligentie bij het verbouwen, voorkomt de aan de Universiteit van Wageningen ontwikkelde innovatie bovendien voedselverspilling. Tijdens ImpactFest test Farmvent hoe er op hun nieuwe manier van telen wordt gereageerd.<\/em><\/p>\n

De tests op ImpactFest worden mogelijk gemaakt door ImpactFest, Impact City, Rijksdienst voor Ondernemend Nederland en One Single Hub.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

...<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":692135,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3758,1,5444,6447,2877],"tags":[7497,1363,7496,7296,7486],"class_list":["post-692134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contentmarketing-online-digital-marketing-nieuws","category-algemeen-nieuws","category-onderzoek-cijfer-rapporten","category-plus-online-digital-marketing-nieuws-trends","category-opvallend-2","tag-marketing-online","tag-news","tag-oinlinemarketingnieuws-news-online-marketing","tag-online-marketing-nieuws","tag-startup-nieuws-marketing"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692134\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/media\/692135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nieuws.marketing\/strategie_nieuws\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}