Relaunch Foodtube door culinair journalist Ronald Hoeben en wijnschrijver Harold Hamersma

fooddd

In 2008 zaten Ronald Hoeben en Harold Hamersma op de achterbank van een Amerikaanse touringcar die hen van een restaurant in San Francisco naar de wijngaarden in Napa Valley bracht. Voldoende tijd voor food for thought. 

‘Zou het niet leuk zijn om een eigen eet – en drinkwebsite te hebben? En dan niet eentje met foto’s en recepten maar met filmpjes’,  mijmerde het duo. Aldus werd op die achterbank Foodtube geboren en was www.foodtube.nl op 13 april 2008 in de ban van een première: het pocheren van een ei.

Culinaire videobevindingen

Daar is het echter niet bij gebleven. In totaal huisvest Foodtube momenteel meer dan 600 culinaire videobevindingen die – inclusief het Foodtube kanaal op YouTube – al bijna 10 miljoen keer bekeken zijn.

Nieuwe films

Nu staat de tijd staat niet stil. En de techniek evenmin. Vandaar een nieuwe website. Met een permanente aanvoer van nieuwe films. Met nog meer verrichtingen van bekende koks uit binnen- en buitenland, gepassioneerde specialisten en eigenzinnige liefhebbers. Foodtube speelt actueel in op de groeiende belangstelling van een snel steeds groter groeiende groep van geïnteresseerden in lekker eten en drinken*. Nieuwe Foodtube is handiger in het gebruik en lekkerder om naar te kijken. Met een wekelijks wisselend thema. Met nieuwe films op vaste tijden. Met extra aandacht voor wijn en spijs.

Eigen kanalen

En bovendien met eigen kanalen voor een aantal ‘namen’ uit de vaderlandse wereld van de gastronomie, zoals kookboekenmaker en receptenschrijver Yvette van Boven, patissier Cees Holtkamp, demoslager Gertjan Kiers, keukenmeester René Ameling, radiomaker, journalist en lekkerbek Petra Possel, het nationale kaasgeweten Betty Koster, Meesterkok, Sterklas-docent Theo van Rensch, cocktailista Mads Voorhoeve en wijnschrijver Harold Hamersma.

Foodtube. Alle ingrediënten voor een lekker leven.

 

https://www.youtube.com/watch?v=Z_JgCAnS5sY

Patrick Petersen

Patrick Petersen is een expert op het snijvlak van AI, marketing en digitale innovatie. Met een scherpe blik op trends en strategie helpt hij organisaties groeien in een steeds sneller veranderend landschap. In zijn werk combineert hij technologie, data en creativiteit om impactvolle businessresultaten te realiseren. Patrick Petersen RDM MA MSc is veelgevraagd spreker en docent, én columnist (o.a. MarketingReport, Adformatie, MarketingTribune) en AI-retail-marketing-trends expert voor onder andere de Telegraaf, Distrifood en MarketingReport. Als onderzoeker (UvA, HHS) en bestsellerauteur zet hij sterk in op AI en digitale groei. Zijn titels – waaronder Handboek E-commerce, Handboek Online Marketing (finalist Marketingliteratuurprijs), Handboek Social, Handboek.AI, GenAI voor Professionals (finale Nationale AI Awards) en Handboek Mobile Marketing (genomineerd Managementboek van het Jaar) – behoren tot de standaardwerken in het vak. Petersen behaalde wetenschappelijke masters aan de London Business & Finance (Marketingstrategy) en Geneva Business School (met specialisme: Consumer behaviour, Mixed Reaelity & AI Deepmind): Linkedin.com/in/patrickpetersen