Nederlandse Start-Up MiniBrew omarmt nieuwe doelgroep
MiniBrew is de oplossing om bier te maken. Met een gloednieuwe campagne op Indiegogo, speekt MiniBrew een bredere doelgroep aan. Enerzijds is het apparaat beschikbaar voor een lagere prijs met staffel-constructie, waardoor het voor meer consumenten mogelijk is om MiniBrew aan te schaffen. Daarnaast wordt het voor bestaande brouwers en brouwerijen mogelijk om op kleine schaal te brouwen, zodat zij gemakkelijk eigen bier kunnen brouwen en testen.
App-aangestuurd
MINIBREW is een app-aangestuurde machine welke precisie-brouwen mogelijk maakt in slechts 3,5 uur. Hierna volgt een week het semi-automatische fermentatieproces waaruit uiteindelijk 5 liter bier ontstaat. Voor het eerst vindt het brouwen, koelen en het fermentatieproces in één apparaat plaats. Speciaal ontworpen software maakt het mogelijk om sneller te brouwen, zonder afbreuk te doen aan kwaliteit. Er worden natuurlijke ingrediënten gebruikt om de kwaliteit van de smaak hoog te houden en en vast te houden aan beproefde tradities. MINIBREW verandert uitgebreid brouwen in een eenvoudig geperfectioneerde, ambachtelijke ervaring.
MINIBREW wordt mid-2017 uitgeleverd aan consumenten. Onlangs werd de Nederlandse start up gekozen tot 1 van de 25 meest veelbelovende tech start ups (Extreme Tech Challenge). Tevens won MiniBrew de Pitch Battle op de Nederlandse Ambassade in Lissabon tijdens de WebSummit november. Daarnaast staat het MiniBrew team op The International Consumer Electronics Show (International CES) in Las Vegas in jamuari, waar MiniBrew in het gfestationeerd is in het ‘Holland Paviljoen’.
