Het eerste exemplaar van het Social Media Kookboek uitgereikt

Vrijdag 16 november 2012  is het Eerste Social Media Kookboek met witlofrecepten uitgereikt aan de inzendster met de meeste recepten in het boek: Wina van Dijk. De feestelijke uitreiking vond plaats in het Kooktheater van de Margriet Winter Fair in de Jaarbeurs te Utrecht.

I love..Witlof

Met de Facebook campagne ‘I Love Witlof’ (zie afbeelding boven) zijn consumenten opgeroepen om eigen witlofrecepten in te zenden,  deze te delen, erop te stemmen en te verzamelen. Er zijn meer dan 300 recepten ingezonden, die zijn beoordeeld door een deskundige jury. Uit de winnende recepten is een divers kookboek met witlofrecepten ontstaan, namelijk het eerste ‘Social Media Kookboek’ van Nederland.

Winnaars

Van alle inzenders waren de winnaars uitgenodigd om de uitreiking bij te wonen. Het feestelijke moment begon met een kookdemonstratie met witlof. De jury, bestaande uit chef kok Arne Ramak en culinair columniste Carin Leenders-de Vries, gaven hun visie op koken met witlof, vertelden over het verloop van de campagne ‘I love witlof’ en het proces van jureren. Vervolgens werd het allereerste Social Media Kookboek uitgereikt aan de grootste witloffan: Wina van Dijk. Zij heeft met een aantal van haar witlofrecepten een belangrijke bijdrage aan het Kookboek geleverd.

Via AGF.nl